Grasse

Parfumebyen Grasse ligger i departementet Alpes Maritimes i det smukke og frodige bagland kun 20 km fra Cannes. Grasse ligger i 333 meters højde godt beskyttet af bjerge, omgivet af blomstermarkeder og med udsigt til Middelhavet. Grundet sin fantastiske beliggenhed er Grasse et yderst velegnet feriested. Grasse er Frankrigs parfumecentrum med fremstilling af parfumeekstrakt og essenser. Flere af fabrikkerne, bl.a. Fragonard på boulevard Fragonard og Molinard ved udkørslen af byen, modtager besøg og sælger gerne duftende souvenirs ved udgangen.

Man fornemmer ikke Grasse som en ren turistby. Det er ikke souvenirbutikker, som dominerer i Grasse. Den gamle by i Grasse, vielle ville, er stor, gammel og umådelig interessant. I den gamle bydel fremstår gaderne stadig som i middelalderen – snævre passager og trappegader, smalle, mørke tunneller, hvor solen aldrig trænger ned.

Bor man i Grasse eller i nærheden af Grasse er Gorge du Loup især målet for en pragtfuld udflugt. Det er en af de mest betagende kløfter i området med en flod, som i en rivende strøm styrter ned gennem den dybe gorge, som floden selv gennem årtusinder har udhulet.
Grasse blev i slutningen af 2018 optaget på Unesco’s verdensarvsliste for sin unikke parfume-fremstillingsteknik, der er blevet brugt gennem århundreder.