Pernes-les-Fontaines er beliggende mellem Carpentras og L’Isle-sur-la-Sorgue. Pernes-les- Fontaines er først og fremmest kendt for sine mange fontæner. Her finder man ikke mindre end 40 middelalderlige fontæner. Pernes-les-Fontaines byder desuden på en håndfuld flotte byhuse fra det 17. og 18. århundrede, la porte ND, rester fra den gamle bymur, borgtårnet fra det gamle Château des comtes de Toulouse samt en overdækket markedsplads. Man bør afsætte lidt tid til at besøge La Tour Ferrande fra det 13. århundrede. Her finder man nogle fantastiske freskoer ligeledes fra det 13. århundrede samt et lille museum med bondekostumer.