Bargème ligger meget isoleret og er den højest beliggende by i departement Var på toppen af Montagne du Brouis. Her ligger ruinerne af et slot fra 1225. Et af tårnene er intakt, men der er ikke gjort noget forsøg på at genopbygge resten. Man har ønsket at bevare ruinen, som den er. Syd for byen er der et stort picnic-område, hvorfra der er en fantastisk udsigt mod byen og bjergene.